커피나무 [ 조회수 : 949 ]

학 명
Coffea arabica L.
영문명
coffee tree
꼭두선이과
원산지
아시아, 아프리카
다년초여부
기타
번식법
씨앗
잎종류
생육최저온도
-2℃
휴면온도
생육적정온도
15℃~24℃
발아최적온도
꽃색
  • 접목
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  • 파종
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  • 개화
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  • 결실
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  • 9
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상세설명

야생에서는 9~12m정도 자라며 잎은 달걀 모양의 타원형으로 6~12cm며 광택있는 짙은 녹색을 띈다.

꽃은 직경 10~15mm로 흰색이며 향기가 있고  열매는 밝은 빨간색에서 보라색으로 익으며 기간은 9개월 정도 걸린다.

하나의 열매에는 두개의 씨앗이 들어 있다.

일반적으로 재배되거나 유통되는 커피나무종류는 아라비카(Coffea arabica)이며 전세계 생산량의 60%를 차지 하며 Coffea canephora는 20%를 차지하는 재배 품종이다. 

아라비카는 덜 산성에 덜 쓰고 카페인의 양은 더 많아 커피의 균형에서 가장 우위를 차지하고 있다. 

아라비카는 Coffea eugenioides와 Coffea canephora의 교잡종으로 자생종중 유일한 한종으로 유전적 다양성이 낮아 야생에 보호에 신경쓰고 있다.

 씨앗 파종에서 3~5년 이후에 열매를 맺으며 그 이후 50년~60년동안 커피를 생산한다.

 

 

품종리스트

Coffea abbayesii J.-F.Leroy

Coffea affinis De Wild.

Coffea alleizettii Dubard

Coffea ambanjensis J.-F.Leroy

Coffea ambongenis J.-F.Leroy ex A.P.Davis

Coffea andrambovatensis J.-F.Leroy

Coffea ankaranensis J.-F.Leroy ex A.P.Davis

Coffea anthonyi Stoff. & F.Anthony

Coffea arabica L.

Coffea arenesiana J.-F.Leroy

Coffea augagneurii Dubard

Coffea bakossii Cheek & Bridson

Coffea benghalensis B.Heyne ex Schult.

Coffea bertrandii A.Chev.

Coffea betamponensis Portères & J.-F.Leroy

Coffea bissetiae A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea boinensis A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea boiviniana A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea bonnieri Dubard

Coffea brassii (J.-F.Leroy) A.P.Davis

Coffea brevipes Hiern

Coffea bridsoniae A.P.Davis & Mvungi

Coffea buxifolia A.Chev.

Coffea canephora ("Coffea robusta") Pierre ex A.Froehner

Coffea carrissoi A.Chev.

Coffea charrieriana Stoff. & F.Anthony

Coffea cochinchinensis Pierre ex Pit.

Coffea commersoniana (Baill.) A.Chev.

Coffea congensis A.Froehner

Coffea costatifructa Bridson

Coffea coursiana J.-F.Leroy

Coffea dactylifera Robbr. & Stoff.

Coffea decaryana J.-F.Leroy

Coffea dubardii Jum.

Coffea ebracteolata (Hiern) Brenan

Coffea eugenioides S.Moore

Coffea fadenii Bridson

Coffea farafanganensis J.-F.Leroy

Coffea floresiana Boerl.

Coffea fotsoana Stoff. & Sonké

Coffea fragilis J.-F.Leroy

Coffea fragrans Wall. ex Hook.f.

Coffea gallienii Dubard

Coffea grevei Drake ex A.Chev.

Coffea heimii J.-F.Leroy

Coffea homollei J.-F.Leroy

Coffea horsfieldiana Miq.

Coffea humbertii J.-F.Leroy

Coffea humblotiana Baill.

Coffea humilis A.Chev.

Coffea jumellei J.-F.Leroy

Coffea kapakata (A.Chev.) Bridson

Coffea kianjavatensis J.-F.Leroy

Coffea kihansiensis A.P.Davis & Mvungi

Coffea kimbozensis Bridson

Coffea kivuensis Lebrun

Coffea labatii A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea lancifolia A.Chev.

Coffea lebruniana Germ. & Kester

Coffea leonimontana Stoff.

Coffea leroyi A.P.Davis

Coffea liaudii J.-F.Leroy ex A.P.Davis

Coffea liberica Hiern

Coffea ligustroides S.Moore

Coffea littoralis A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea lulandoensis Bridson

Coffea mabesae (Elmer) J.-F.Leroy

Coffea macrocarpa A.Rich.

Coffea madurensis Teijsm. & Binn. ex Koord.

Coffea magnistipula Stoff. & Robbr.

Coffea malabarica (Sivar., Biju & P.Mathew) A.P.Davis

Coffea mangoroensis Portères

Coffea mannii (Hook.f.) A.P.Davis

Coffea manombensis A.P.Davis

Coffea mapiana Sonké, Nguembou & A.P.Davis

Coffea mauritiana Lam.

Coffea mayombensis A.Chev.

Coffea mcphersonii A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea melanocarpa Welw. ex Hiern

Coffea merguensis Ridl.

Coffea millotii J.-F.Leroy

Coffea minutiflora A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea mogenetii Dubard

Coffea mongensis Bridson

Coffea montekupensis Stoff.

Coffea montis-sacri A.P.Davis

Coffea moratii J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea mufindiensis Hutch. ex Bridson

Coffea myrtifolia (A.Rich. ex DC.) J.-F.Leroy

Coffea namorokensis A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea neobridsoniae A.P.Davis

Coffea neoleroyi A.P.Davis

Coffea perrieri Drake ex Jum. & H.Perrier

Coffea pervilleana (Baill.) Drake

Coffea pocsii Bridson

Coffea pseudozanguebariae Bridson

Coffea pterocarpa A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea racemosa Lour.

Coffea rakotonasoloi A.P.Davis

Coffea ratsimamangae J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea resinosa (Hook.f.) Radlk.

Coffea rhamnifolia (Chiov.) Bridson

Coffea richardii J.-F.Leroy

Coffea sahafaryensis J.-F.Leroy

Coffea sakarahae J.-F.Leroy

Coffea salvatrix Swynn. & Philipson

Coffea sambavensis J.-F.Leroy ex A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea sapinii (De Wild.) A.P.Davis

Coffea schliebenii Bridson

Coffea semsei (Bridson) A.P.Davis

Coffea sessiliflora Bridson

Coffea stenophylla G.Don

Coffea tetragona Jum. & H.Perrier

Coffea togoensis A.Chev.

Coffea toshii A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea travancorensis Wight & Arn.

Coffea tricalysioides J.-F.Leroy

Coffea tsirananae J.-F.Leroy

Coffea vatovavyensis J.-F.Leroy

Coffea vavateninensis J.-F.Leroy

Coffea vianneyi J.-F.Leroy

Coffea vohemarensis A.P.Davis & Rakotonas.

Coffea wightiana Wall. ex Wight & Arn.

Coffea zanguebariae Lour.


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