잎은 호생하며 엽병이 길고 3출복엽이며 소엽은 난형 또는 타원형이고 예두 또는 둔두이며 가장자리가 밋밋하고 소탁엽은 선형이다.
열매
협과는 짧은 대가 있고 편평한 선상 타원형이며 거친 털이 나 있고 1-7개의 종자가 들어 있다. 종자를 대두(大豆)라 하며 황백색, 흑색, 연한 갈색, 녹색 등 여러가지가 있으며 주요 작물의 하나이다.
꽃
꽃은 7-8월에 피며 자줏빛이 도는 홍색 또는 백색이고 접형이며 엽액에서 자라는 총상화서에 달린다. 꽃받침은 종형(鍾形)이며 5조각으로 갈라지고 열편 중에서 밑의 것이 가장 길며 기판은 넓고 끝이 파지며 익판은 기판보다 짧고 용골판이 가장 짧다. 수술은 10개로서 각각 2개로 갈라진다.
줄기
높이가 60cm에 달하고 잎과 더불어 갈색 털이 있다.
원산지
중국 원산
분포
중국, 만주, 아메리카, 유럽 등지에 분포한다. 전국 각지에서 재배한다.
형태
일년초.
크기
높이 60cm
+상세설명
개요
전 세계에서 식용으로 재배하는 한해살이풀로 동아시아 북부지방이 원산으로 알려져 있다. 줄기는 곧게 자라며 높이 60cm, 전체에 갈색 털이 덮여 있다. 잎은 어긋나며 작은 잎 3장으로 된 겹잎이다. 잎 양면에 털이 덮여 있다. 꽃은 7~8월에 연한 붉은 보라색 또...
국내분포
전국
해외분포
전 세계(재배)
서식지/생육지
들판
형태
줄기는 보통 곧게 자라고 높이 60cm, 전체에 갈색 털이 덮여 있다. 잎은 어긋나며 작은 잎 3장으로 된 겹잎이다. 잎자루는 길이 12~16cm, 가운데 작은 잎은 난형 또는 마름모형으로 길이 7~9cm, 폭 5~7cm, 윗부분이 짧게 뾰족하거나 둥글다. 잎 양...
생태
한해살이풀이다. 꽃은 7~8월에 피고, 열매는 9~10월에 익는다.
해설
우리나라 북부지방이 원산인 자원식물로 세계 각지에서 재배한다. 씨의 색과 모양에 따라 다양한 품종들이 있다.