아보카도 Avocado, Alligator pear, Butter fruit Persea americana Mill.

개요

아보카도는 자연적으로 발생하는 품종과 혹은 개량종으로 나뉜다. 

특징

특징2

상업적으로 성장한 최초의 아보카도 종은 서인도 제도 품종이다. 

이들은 주로 열대성 기후에서 자라며 열매가 크고 녹색이나 붉은색 계통의 열매를 맺는다.

그러나 지방함량이 적어 맛이없을뿐만 아니라 추위에도 매우 약하다. (-2까지 버틴다.)

과테말라 품종의 아보카도중 가장유명한것은 Hass 품종이다. 이 품종은 영하 4도까지 버티는편이다.

멕시코 품종 아보카도는 크게 알려져 있는 품종들은 많지는 않으나, 맛과 내한성 모두 고루 갖추고있다. 

최대 영하 9도까지 버틸수있다.

병해충

알려져있는 병해충은 없습니다.

재배방법

멕시코 품종에 접목해서 재배하는편이며, 멕시코 품종에 접목을 하는경우, 뿌리가 겨울에 보다더 안정적으로 생존할수있다.

처음 2년간 열매의 품질은 떨어지는편이나 3년생 이후부터 열매의 품질이 좋아진다.

양지에 심으면 나무가 잘 자라지않으며 오히려 반양지에 심으면 굉장히 잘 자란다.

약 5M까지 자라면 양지로 옮겨준다.

주의사항

물을 굉장히 많이 먹는 식물중에 하나이다.

멕시코 품종을 가지고 사기치는사람이 간간히 있을수도있다.