올리브 오일의 성분 올리브유는 단순불포화 지방산을 지질의 55-86%나 함유하고 있어 혈중의 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 낮추어줄 뿐 아니라 천연 산화방지 물질인 토코페롤, 스쿠알렌, 폴리페놀 등을 함유하고 있어 고혈압, 심장질환, 소화불량, 당뇨 등 성인병 예방과 다이어트, 피부미용에 좋은 물질을 다량 함유하고 있다.
특히 올리브유의 지질성분은 모유성분과 같아 체내에 100% 흡수, 분해가 되므로 날 것으로 먹어도 된다
+상세설명
개요
지중해 연안 원산이며 공원에 관상용으로 식재하는 상록 떨기나무 또는 작은큰키나무다. 줄기는 높이 5~10m 정도 자라고, 가지는 각이 진다. 잎은 마주나고, 잎자루는 길이 2~5mm이다. 잎몸은 좁은 타원형 또는 좁은 난형으로 길이 1.5~9.0cm, 폭 0.5~2.0cm, 끝은 뾰족하며, 가장자리는 밋밋하다. 뒷면에 은빛 회색 비늘조각이 덮는다. 꽃은 5월에 흰색으로 피는데 가지의 잎겨드랑이에서 길이 2~4cm인 원추꽃차례로 달린다. 꽃받침은 길이 1.0~1.5mm다. 꽃부리는 4갈래로 갈라져, 수평으로 퍼진다. 열매는 핵과, 타원형 또는 거의 둥글며 지름 0.7~4.0cm, 보라색을 띠는 검은색으로 익는다. 우리나라 남부지방에서 식재하며 지중해 연안과 서남아시아에 분포한다. 잎은 향신료와 차로 이용한다. 열매는 요리용, 제유용, 약재로 쓴다.
국내분포
남부지방
해외분포
지중해 연안
서식지/생육지
공원(식재)
형태
줄기는 높이 5~10m, 가지는 각이 진다. 잎은 마주나고, 잎자루는 길이 2~5mm이다. 잎몸은 좁은 타원형 또는 좁은 난형으로 길이 1.5~9.0cm, 폭 0.5~2.0cm, 끝은 뾰족하며, 가장자리는 밋밋하다. 뒷면에 은빛 회색 비늘조각이 덮는다. 꽃은 흰색, 가지의 잎겨드랑이에서 길이 2~4cm인 원추꽃차례로 달린다. 꽃받침은 길이 1.0~1.5mm다. 꽃부리는 4갈래로 갈라져, 수평으로 퍼진다. 열매는 핵과, 타원형 또는 거의 둥글며 지름 0.7~4.0cm, 보라색을 띠는 검은색으로 익는다.
생태
상록 떨기나무 또는 작은키나무다. 꽃은 5월에 핀다.
해설
지중해 연안과 서남아시아 원산으로 원산지에서는 큰키나무이지만 재배지에서는 작은키나무 또는 떨기나무로 자란다. 열매에서 기름을 짜며, 잎은 향신료와 차로 이용한다. 기본종에 비해 잎의 뒷면에 황갈색 비늘조각이 덮고, 열매는 길이 1cm 미만으로 작으며, 중과피가 보다 얇은 종류를 subsp. cuspidata (Wallich ex G. Don) Ciferri로 구분하는데, 네팔, 인도, 중국(윈난 성), 파키스탄을 비롯한 서남아시아와 동아프리카에 분포한다.
자료출처 : (한반도 생물자원 포털)
+올리브나무 삽목정보
삽목, 또는 물꽂이를 하고 증산작용을 막기 위해서 필히 비닐 씌우는걸 필수로 해야 발근율이 올라간다.
+올리브나무 코멘트
2017-10-09
올리브나무 삽목시 습도영향을 많이 받아서 잎이 말라버리기 때문에 밀폐삽목이 필요하다. 물꽂이 경우에도 오픈이 되지 않는 전체 밀폐된 물꽂이가 필요하다. write by ⓒⓒⓒ