생육최저온도 -7도
직근성식물로 이식을 싫어하고 과습에 약해서 배수가 잘되는 사질토양이 적합하다.
잎은 평균 4-6개월 후 떨어진다.
다섯개 잎이 있는 꽃은 약간의 향기가 있으며 암수 딴그루입니다.
수정을 위해서는 암나무 10~15그루에 숫나무 1그루정도 되어야 열매를 맺습니다.
특정품종의 경우는 암수 한그루로 자가수정을 합니다.
멕시코와 하와이 품종으로 나눠지고 멕시코품종은 키가 (9m까지 자람)큰 종이고 하와이 품종은 2.4m정도 더 작게 자랍니다.
둘다 서리에 약하지만 멕시코품종이 더 추위에 강한걸로 알려져 있습니다.
과일은 소화를 돕거나 고기를 부드럽게 하는데 이용되고 씨앗은 후추처럼 맵습니다.
+파파야 파종정보
물 1L에 질산칼륨(KNO3) 1g를 섞은 다음 씨앗을 24시간 담근 후 심으면 3~7일 내 발아됩니다. 적정 발아온도는 20~25도 입니다.