중국 원산이며 민가 주변에 식재하는 낙엽 큰키나무로 높이 10~20m 정도로 자란다. 나무껍질은 어두운 밤색이고 밋밋하지만 깊게 갈라진다. 잔가지는 털이 없고 녹갈색이며 잔털이 있다. 잎은 작은잎 5, 7장으로 된 홀수깃꼴겹잎이다. 작은잎은 타원형으로 길이 5~15cm, 폭 5~7cm, 가장자리는 밋밋하거나 뚜렷하지 않은 톱니가 있고 털이 거의 없다. 꽃은 4~5월에 암수한그루에 핀다. 수꽃이삭은 전년도 가지의 잎겨드랑이에 달리며, 길이 15~30cm, 수술은 6~30개이다. 암꽃이삭은 햇가지 끝에 달리며, 1~4개의 암꽃이 모여난다. 열매는 견과로 육질의 껍질에 싸여 있는 핵과 모양이며, 9~10월에 익는데 둥글고 표면에 털이 없다. 우리나라 중부 이남에서 주로 식재한다. 세계적으로 동아시아, 유럽, 북미 등 북반구 온대에서 널리 재배한다. 이 종은 열매가 둥글고, 털이 없는 점에서 난형으로 샘털이 많은 가래나무와 구별된다. 또한 가래나무에 비해 작은잎은 7장 이하이고, 톱니가 없으며 열매는 4칸으로 나뉘므로 구별된다. 목재는 가구재, 조각재로 쓰며, 열매는 식용한다. 호고 기름은 약재로 쓰고 비누, 잉크, 화장품 원료로 사용한다.
국내분포
중부 이남
해외분포
중국(원산); 동아시아, 유럽, 북미(식재)
서식지/생육지
민가 주변(식재), 해발 50~400의 비교적 따뜻한 곳
형태
높이 20m에 달한다. 수피는 어두운 밤색이고 밋밋하지만 깊게 갈라진다. 잔가지는 털이 없고 녹갈색이며 잔털이 있다. 잎은 작은잎 5, 7장으로 된 홀수깃꼴겹잎이다. 작은잎은 타원형으로 길이 5~15cm, 폭 5~7cm, 가장자리는 밋밋하거나 뚜렷하지 않은 톱니가 있고 털이 거의 없다. 꽃은 암수한그루에 핀다. 수꽃이삭은 전년도 가지의 잎겨드랑이에 달리며, 길이 15~30cm, 수술은 6~30개이다. 암꽃이삭은 햇가지 끝에 달리며, 1~4개의 암꽃이 모여 난다. 열매는 핵과, 둥글고 털이 없다.
생태
낙엽 큰키나무이다. 꽃은 5월에 피며, 열매는 9~10월 익는다.
해설
중국 원산으로 경기도 이남에 식재한다. 가래나무(J. mandshurica Maxim.)에 비해 작은잎은 7장 이하이고 톱니가 없으며 열매는 4칸으로 나뉜다.