차즈기 차조기 Perilla frutescens (L.) Britton var. acuta (Thunb.) Kudo
식물명
차즈기 (차조기, 자소엽)
학 명
Perilla frutescens (L.) Britton var. acuta (Thunb.) Kudo
영문명
과
원산지
다년초여부
기타
꽃색
번식법
씨앗
잎종류
파종
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
개화
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
결실
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
+상세설명
호광성 종자
+상세설명
개요
전국에서 재배하는 중국 원산의 한해살이풀로 귀화하여 야생으로 자라기도 한다. 줄기는 곧추서고 네모지며 붉은색을 띤다. 잎은 마주나며 넓은 달걀 모양이고, 끝은 뾰족하며 밑은 둥글다. 잎 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 8~9월에 자색으로 줄기와 가지 끝, 위쪽 잎겨드랑이에 총상꽃차례로 달린다.
국내분포
재배
해외분포
중국, 일본
서식지/생육지
밭에서 재배한다.
형태
줄기는 높이 20~80cm, 곧추서고 네모지며 붉은색을 띤다. 잎은 마주나며, 넓은 달걀 모양이다. 잎 끝은 뾰족하며, 밑은 둥글고, 가장자리에 톱니가 있다. 잎 양면에 털이 있다. 잎자루는 길다. 꽃은 자색으로 줄기와 가지 끝, 위쪽 잎겨드랑이에 총상꽃차례로 달린다.
생태
꽃은 8~9월에 핀다.
해설
중국이 원산인 본 분류군은 우리나라의 밭에서 재배한다. 씨를 받아 기름을 짜서 약으로 이용한다. 항생제, 해독제, 구충제 등의 용도로 쓴다(Duke and Ayensu 1985). 본 분류군과 비슷한 들깨도 우리나라에서 널리 재배되는데, 들깻잎이 녹색인 반면 차즈기는 붉은계열이다.