속성수로써 평균 10m~12m자라며 최대 20m까지 자란다.
어린잎은 조미료로 사용되며 성숙한 이름은 샐러드로 먹는다.
과일은 바삭바삭하고 조금 신맛이 나는데 애플망고와 비슷한 맛이며 완전 익은 과실보다는 조금 덜 익어 바삭바삭한 과일을 선호 한다.
과일은 저온 -5℃이하에 보관하면 안되고 실온에서 보관해야 하며 생과로 따면 1주일정도 지나면 익습니다.
암바렐라 영양성분
물 60-85 gms
단백질 0.5 ~ 0.8 gms
지방 0.3 ~ 1.8gms
자당 8 ~ 10.5 gms
섬유 0, 853,60 gms
펙틴 10 %
Kcal 46
탄수화물 12.4 g
칼슘 56 mg 5.7 % RDI
인의 67 mg RDI 6.7 %
철 .3 mg 1.6 % RDI
카로틴 (비타민 A) 205 ug 4.1 % RDI
티아민 (B1) .05 ug 1 % RDI
리보플라빈 (B2) .02 ug
비타민 C 36 mg 60 % RDI
나라별 이름
Adavi Mamidi - Telugu
Amra Kai - Tamil
Ambade - Tulu
Ambado - Konkani
Ambarella (ඇඹරැල්ලා) -Sinhalese
Ambarella - Dutch
Ambazhanga - Malayalam
Amokana - Hokkien
Amrah - Caribbean Hindustani
Amra (আমড়া), Biliti - Bengali
Amte kai - Kannada
Anbulha އަނބުޅަ - Dhivehi language, Republic of Maldives
Buah Amra Malay
Buah Long Long Singlish
Casharana - Peru
Cas Mango - Cameroon
Chook-chook plum - Sierra Leone
Cóc - Vietnamese
Embe ngóngó - Tanzania
Evi - Réunion
Frisiter - Mauritius, Seychelles
Golden apple - Saint Kitts and Nevis, St Lucia, Barbados, Guyana, Saint Vincent and the Grenadines, Grenada
Goldpflaume - German
Golden plum - Belize, Liberia
Green Jungle - Papua New Guinea
Gway - Burmese
Hevi - the Philippines
Isbaandhays or Isbaandhees - Somali, Somalia
Jocote de Mico - Guatemala
Jobo indio - Spanish
June Plum - Jamaica, Bermuda
Kedondong - Indonesian, Sarawak
Makok farang (มะกอกฝรั่ง) - Thai
Manga zi nsende - Kikongo
Mangotin - Panama
Manzana de oro - Dominican Republic
Mkak (ម្កាក់) - Khmer
Naos - Bislaman
Omora (অমৰা) - Assamese
Ponm sité, pomme cythère - Dominica
Prune cythère, pomme cythère - French West Indies (Martinique, Guadeloupe), Trinidad and Tobago
Sakoa - Malagasy
Vī - Samoan and Tongan
Vi kavakava - Cook Islands Maori
Wi apple - Hawaiian
접목
파종
개화
결실
암바렐라 - Como fazer mudas de cajá manga, Spondias dulcis 
