피멘토 - MALAGUETA O PIMIENTA DE JAMAICA, DEVUELVE TU SALUD CONSUMIÉNDOLA

향신료, 조미료로 사용하고 열매는 말린과일(올스파이스)로 사용합니다.

최대 12미터 높이로 자라는 작은 크기의 상록수로 잎은 상수리나무 잎처럼 길죽 동백나무 잎처럼 반들반들합니다.

나무잎과 과일은 정향, 후추, 계피를 조합한것 같은 냄새가 납니다.

가뭄에는 강하고 생육적온 22℃도 이상이며 내한성은 -3.9℃부터 손상을 입니다.

품종리스트

Pimenta racemosa

Pimenta haitiensis

Pimenta obscura

Pimenta jamaicensis

Pimenta filipes

Pimenta adenoclada

Pimenta cainitoides

Pimenta odiolens

Pimenta oligantha

Pimenta ferruginea

Pimenta richardii

Pimenta podocarpoides